Музей турронов

Турроны "Аликанте" и "Хихона"
Турроны "Аликанте" и "Хихона"

Туррон - это местная сладость. Разнообразные вкусные плитки, изготовляемые из миндаля, грецких и лесных орехов, меда, яиц, сливок,  шоколада, цукатов...

 

Вообще видов туррона много,  а уж в рождественские праздники, и вовсе стоооолько разновидностей продается... классика - это туррон "Хихона" (название по месту создания, населенный пункт Хихона, где и расположен музей), он действительно похож на халву, только из миндаля, а не из семечек, мягкий, и очень твердый белый туррон с цельным миндалем, как на картинке в статье, называется "Аликанте". Это вкуснее, но создает новых клиентов стоматологу - он действительно очень твердый! 
Есть еще типа марципана с фруктами, шоколадный туррон (фактически орехи в шоколаде), туррон с воздушным рисом, с грецкими орехами... Нам больше всего нравится мягкий «йема» (yema) - из желтков, или сливочный и  с грецкими орехами.


Родиной туррона считаются наши края - окрестности Аликанте, г. Хихона.
Купить можно и в другое время года, кроме Рождества и Нового года,  в некоторых магазинах или в Турронериях, но дороже - 20 и более евро за кг (а он тяжелый). А зимой много недорогого,  в среднем 3-5 евро за плитку. 

Местоположение:

Polígono industrial Cuidad del Turrón, sector 10, 2

Carretera Jijina - Busot Km 1

03100 Xixona Alicante

Tel. 965 610 712

сайт: www.museodelturron.com

 

График работы:

с января по июнь: 10,00-13,00/16,00-19,30 пн-пт

с июля по декабрь: 10,00-19,30  без перерыва, пн-пт

Круглый год:

субботы: 10-13,00/16,00-19,30

воскресенья и выходные: 10,00-13,00/17,00-19,00

Музей закрыт 25 декабря и 1 января.

Период визитов на этаж производства: 1 июля - 30 ноября.

Каждый час - посещения с гидом.

Входной билет - 1,5 евро, летом - 3 (детский 0,5 и 1 евро соответственно)