Ежегодная гастрономическая ярмарка GastroAlicante

Уже ставшая традиционной и ежегодной гастрономическая выставка пройдет и в этом году: возможность попробовать новое, поучаствовать в мастер-классах.

 

Итак, чуть подробнее:

  • все 3 указанных дня, 27-29 февраля, будут стоять выставочные павильончики и лотки, которые будут продавать еду, напитки, посуду, средства для приготовления еды, бытовая техника для поваров и кулинаров, специи и т.д. Поскольку будут представлены многие рестораны, в том числе - звездные мишленовские, то среди их предложений можно будет найти много интересного.  Весьма любопытны также стойка аликантийских вин, стойка с устрицами из Санта Полы (была в прошлые годы, так что, возможно, будет и в этом), отличный гранатовый сок, домашнее пиво, лучшие закуски от баров, ресторанов и свободных поваров.
  • Также будут идти обучающие и демонстрационные представления от шефов ресторанов. Их минус - не дают пробовать:)
  • Еще один вид деятельности на ярмарке - мастер-классы и дегустации. В этом году обещают 3 мастер-класса по рису и паэлье (по одному каждый день, про три блюда за раз, по одному повару и одному часу на блюдо, с 17 до 20 часов). На мастер-классах дают пробовать то, что приготовили! Порции очень условные, дегустационного размера, но все-таки. Стоимость в этом году - 16 евро за каждый из трех мастер-классов, включая цену входя на ярмарку.
  • Дегустации - предварительно обещают винную (27/02 в 13,00, стоимость - 10 €), сырную (28/02 в 12,30, стоимость - 20 €, 12 сыров с вином), шоколадную (28/02 в 11:00, стоимость - 16 €) и оливкового масла (27/02 в 11,30, стоимость - 10 €).
  • и чуть не забыли гастрономические конкурсыСуп с фрикаделькой и "русский салат" (ensalada rusa, некий аналог нашего оливье) - традиционные ежегодные. Обычно бывает еще 2-4 дополнительных свободной тематики. Пробовать обычно не дают, но наверняка кулинары укажут на свою стойку, где можно такое же приобрести.

Организационная информация:

 

  1. Язык всех мероприятий - испанский, если он у вас есть, то очень стоит посетить мастер-классы и дегустации. Если нет - достаточно просто походить по выставке, это тоже интересно!
  2. Время работы выставки - в 10 до 22 часов 27 и 28  числа, с 10 до 20,00 - 29 числа. Внимание: организаторы могут изменить расписание, лучше уточняйте на официальном сайте.
  3. На месте будет организована гигантская парковка, платная, 2 евро, продолжительность времени стоянки не имеет значение.
  4. Обычно организуется движение автобусов до выставочного зала: из Аликанте (автостанция и остановка под названием SabadellCam, но ее расположение нам неизвестно, к сожалению), Эльче и г.  Crevillent, расписание автобусов дано тут
  5. Сам выставочный зал IFA расположен возле аэропорта Аликанте, тут.
  6. Расписание мероприятий: тут, а также тут в виде PDF-файла для скачивания.
  7. Сайт выставки (но довольно бестолковый и нестабильный, надо сказать)
  8. Facebook выставки
  9. Покупка билетов онлайн: вход - 3 евро, мастер-классы - 16 евро,  дегустации - 10-30 евро. Крайне рекомендуется купить билеты заранее: на мастер-классы и мастерские заканчиваются обычно еще до начала выставки, а за общим билетом на вход надо отстоять огромную очередь.  Билеты на мастер-классы и дегустации включат в себя входные билеты на выставку.

Оставить комментарий

Комментарии: 0